2 、花般
韭菜花也叫韭花,在七月份左右上市。每室內有胚珠兩枚 。韭菜溫度 :韭菜性喜冷涼,花般產量低,月上光合產物積累少 ,韭菜八月末九月初的花般韭菜花,最適合拿來醃了。分蘖少而細弱 ,月上地下部進入休眠